Tavada Mayalı Balon Ekmek Tarifi

Tavada Mayalı Balon Ekmek Tarifi

Tavada Mayalı Balon Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2,5 su bardağı su

Tavada Mayalı Balon Ekmek Yapılışı

Ekmek hamuru için yoğurma kabına un, kuru maya ve tuzu alın. Unun ortasını havuz şeklinde açıp ortasına ılık su eklemeye başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar su eklemesine devam edin. Hazır olan hamuru biraz yoğurup üzerini streç film ile kaplayın. 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. Fazla havasını çıkarıp iki eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi orta kalınlıkta açın. Açtığınız bezeleri 8 dikdörtgen parçaya bölün. Yapışmaz bir tavada ekmekleri pişirin. Hemen kabarmaları için ekmekleri sık sık çevirerek pişirmeniz gerekir. Tüm ekmekleri bu şekilde hazırlayıp pişirdikten sonra istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir