Mis Kokulu Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

MALZEMELER
Hamuru için;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 portakal rendesi + suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı + yarım çay kaşığı pekmez
Fındık, ceviz ya da toz şeker

YAPILIŞI
Hamuru için 2 yumurtanın 1 sarısını ayırıp şeker ile çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip yavaş yavaş un katıp ele yapışmayan kıvama gelene dek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopararak şekil verin ve fırın tepsisine dizin. Ben küçük porsiyon yapmak istediğim için ceviz büyüklüğünde bezeler yaptım siz isterseniz büyütebilirsiniz.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını ve pekmezi çırpıp sürün. Fındık, ceviz ya da toz şeker serpip 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana dek pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir