10 Dakikada 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER
3 yumurta
280 gr un (2 + 1/8 su bardağı)
250 gr şeker + 1 yemek kaşığı şeker (1 + 1/8 su bardağı)

YAPILIŞI
Bir kaba yumurtaları ve şekeri alıp mikser yardımıyla köpük köpük oluncaya dek 4-5 dakika çırpın.
Üzerine azar azar unu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Bu sırada köpüğünü söndürmemeye dikkat edin.
Koyu bir kek kıvamı gibi olan hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla porsiyonlar şeklinde aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 12-14 dakika kontrollü şekilde pişirin. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir